Retrouvez nos cours en compagnie du chef
Le chef propose 2 heures de cours de cuisine le jeudi soir à partir de 18h30. A l’issu de la réalisation d'une entrée, un plat et un dessert, une dégustation du menu préparé est proposée.
Tarifs : 60€ par cours individuel.55€ par cours pour le conjoint.
De plus, les conjoints sont les bienvenus pour se joindre à nous pour le dîner, sur réservation.
Le repas du moment
- Entrée : Crémeux choux rouge cassis, berlingot de céleri, chantilly moutarde cornichon
- Plat : St Jacques et noix de joue de porc, eryngii et coing
- Dessert : Clémentines servies dans un grog, chutney de pruneau
Menu
- 5 et 12 décembre