Retrouvez nos cours en compagnie du chef
Le chef propose 2 heures de cours de cuisine le jeudi soir à partir de 18h30. A l’issu de la réalisation d'une entrée, un plat et un dessert, une dégustation du menu préparé est proposée.
Tarifs : 60€ par cours individuel.55€ par cours pour le conjoint.
De plus, les conjoints sont les bienvenus pour se joindre à nous pour le dîner, sur réservation.
Le repas du moment
- Entrée : St Jacques marinées, crème tremblottante de châtaignes, vinaigrette choux rouges haddock
- Plat : Rizotto de St Jacques et ris de veau, jus carotte aux épices douces
- Dessert : Choux banana rhum, mousseline yuzu
Menu
- 6 et 13 novembre
- 4 et 11 décembre