Horaires
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Lundi
12H00 - 14H00
Fermé
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Mardi
12H00 - 14H00
Fermé
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Jeudi
12H00 - 14H00
sur réservation
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Vendredi
12H00 - 14H00
19H30 - 21H00
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Samedi
12H00 - 14H00
19H30 - 21H00
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Dimanche
12H00 - 14H00
Fermé
Ouverture
Notre Restaurant exprime ce que nous aimons, une cuisine de produits dans une ambiance sobre et élegante.
Le Chef Frederic Georget et son équipe.
Nous vous proposons des plats qui évoluent quotidiennement en fonction du marché, des saisons et de nos producteurs.
Selon l’inspiration du chef, le produit est mis en scene pour les appetits ouverts et curieux.
La carte
Les entrées
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Fraîcheur de courgettes, saumon confit, béarnaise de betterave
13€
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Nougat de chèvre, petits pois rhubarbe
13€
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Haddock et crevettes, pickles de cornichons
14€
Les plats
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Poulet fermier confit, pomme de terre nouvelle, pois gourmand, jus au cidre
23€
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Pièce de Boeuf et foie gras, garniture campagnarde
27€
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Omble chevalier, aubergine, radis, jus iodé
25€
Les fromages
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Sélection de notre fromager
8€
Les desserts
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Soupe de fraises, confiture de tomate, vanille et macaron
12€
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Abricot poché au romarin, diplomate amaretto
10€