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Restaurant des Plantes

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Restaurant des Plantes

Durtal 54 Avenue d'Angers 49430

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Horaires

Nouveauté

Nous proposons un menu carte midi et soir, vous permettant de composer votre menu

Ouverture

Ouverts tous les midis sauf le mercredi, ouvert le jeudi soir, vendredi soir et samedi soir.

Notre restaurant

Le restaurant est engagé avec la Communauté de Communes et la Chambre d'agriculture dans le PAT projet alimentaire territorial afin de mettre en avant les producteurs de notre région

Notre Restaurant exprime ce que nous aimons, une cuisine de produits dans une ambiance sobre et élegante.

Le Chef Frederic Georget et son équipe.

Nous vous proposons des plats qui évoluent quotidiennement en fonction du marché, des saisons et de nos producteurs.

Selon l’inspiration du chef, le produit est mis en scene pour les appetits ouverts et curieux.

La carte

Les entrées

  • Pressé de lapin moutarde, gribiche, courgette et chèvre frais

    14€

  • Ris de Veau, tartare d'algues, fèves, jus iodé

    19€

  • Thon rouge aux épices, crème de fenouil, ail noir

    16€

Les plats

  • Filet de Barbue, asperges, betterave, radis, jus safrané

    25€

  • Entrecôte de porc de Castille, petits pois carotte, shi také, jus au vin jaune

    25€

  • Filet de Canette, flan d'oignon nouveau, pomme de terre, pois gourmand

    22€

Les fromages

  • Sélection de notre fromager

    7€

Les desserts

  • Salade de fraises, rhubarbe, et macaron

    10€

  • Fraîcheur citron vert, menthe chocolat, croquant chocolat

    10€