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Restaurant des Plantes

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Restaurant des Plantes

Durtal 54 Avenue d'Angers 49430

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Horaires

Ouverture

Ouverts tous les midis sauf le mercredi, ouvert le jeudi soir, vendredi soir et samedi soir.

Notre Restaurant exprime ce que nous aimons, une cuisine de produits dans une ambiance sobre et élegante.

Le Chef Frederic Georget et son équipe.

Nous vous proposons des plats qui évoluent quotidiennement en fonction du marché, des saisons et de nos producteurs.

Selon l’inspiration du chef, le produit est mis en scene pour les appetits ouverts et curieux.

La carte

Les entrées

  • Foie gras poêlé, tatin de boudin noir, crémeux haricots rouges chorizo

    14€

  • Tarte carottes, algues et ail noir

    12€

  • St Jacques poêlées, andouille, soubise d'oignons

    15€

Les plats

  • Pluma de cochon, grenaille, potimarron, héliantis, émulsion au cidre

    22€

  • Noix de faux filet, tarte de céleri, shi také, navet, jus corsé

    25€

  • Daurade royale, endivette, betterave, choux de Bruxelles, coco citronnelle

    21€

Les fromages

  • Sélection de notre fromager

    8€

Les desserts

  • Chocolat, combawa, passion

    10€

  • Palet Breton poire, crémeux caramel

    8€