Horaires
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Lundi
12H00 - 14H00
Fermé
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Mardi
12H00 - 14H00
Fermé
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Jeudi
12H00 - 14H00
sur réservation
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Vendredi
12H00 - 14H00
19H30 - 21H00
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Samedi
12H00 - 14H00
19H30 - 21H00
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Dimanche
12H00 - 14H00
Fermé
Ouverture
Notre Restaurant exprime ce que nous aimons, une cuisine de produits dans une ambiance sobre et élegante.
Le Chef Frederic Georget et son équipe.
Nous vous proposons des plats qui évoluent quotidiennement en fonction du marché, des saisons et de nos producteurs.
Selon l’inspiration du chef, le produit est mis en scene pour les appetits ouverts et curieux.
La carte
Les entrées
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Nougat de chèvre frais, financier aux herbes, espuma coco citronnelle
13€
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Tartare de boeuf et haddock fumé, crevette, bisque de crabe vert
14€
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Gaspacho de poivron jaune, bulots, royale de petits pois
13€
Les plats
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Dos de Lieu jaune, algues , asperges, radis, jus de coquillage
24€
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Rôti de gigot d'agneau, pomme de terre nouvelle, oignon et carotte nouvelle, jus corsé
24€
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Entrecôte de cochon, shi také, betterave, pois gourmand, jus vin jaune
25€
Les fromages
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Sélection de notre fromager
8€
Les desserts
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Salade de fraises, verveine, pistache et macaron, sorbet fraise menthe
12€
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Chocolat, griotte glace pain d'épices, diplomate poivre
10€