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Restaurant des Plantes

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Restaurant des Plantes

Durtal 54 Avenue d'Angers 49430

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Horaires

St Valentin

Chers Clients, Nous proposons un menu pour votre repas Saint Valentin il sera proposé le samedi 14 février midi et soir ainsi que le dimanche midi

Ouverture

Ouverts tous les midis sauf le mercredi, ouvert le jeudi soir, vendredi soir et samedi soir.

Notre Restaurant exprime ce que nous aimons, une cuisine de produits dans une ambiance sobre et élegante.

Le Chef Frederic Georget et son équipe.

Nous vous proposons des plats qui évoluent quotidiennement en fonction du marché, des saisons et de nos producteurs.

Selon l’inspiration du chef, le produit est mis en scene pour les appetits ouverts et curieux.

La carte

Les entrées

  • Foie gras poêlé, tatin de boudin noir, crémeux topinambour

    15€

  • Saumon en escabèche, pickles d'oignons, ail noir et combava

    13€

  • St Jacques marinées, taboulé de choux fleur, clémentines et sésame noir

    15€

Les plats

  • Tête de veau croustillante, potimarron, navet, grenaille, jus corsé

    22€

  • Noix de faux filet, endivette, tarte de céleri, brocoli, jus rhum pain d'épices

    26€

  • Turbot, betterave, choux de Bruxelles, fenouil, jus iodé

    24€

Les fromages

  • Sélection de notre fromager

    8€

Les desserts

  • Délice citron vert, chocolat, mousseline passion, croquant citron

    10€

  • Palet Breton poire, diplomate yuzu

    10€