Horaires
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Lundi
12H00 - 14H00
Fermé
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Mardi
12H00 - 14H00
Fermé
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Jeudi
12H00 - 14H00
sur réservation
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Vendredi
12H00 - 14H00
19H30 - 21H00
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Samedi
12H00 - 14H00
19H30 - 21H00
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Dimanche
12H00 - 14H00
Fermé
Ouverture
Notre Restaurant exprime ce que nous aimons, une cuisine de produits dans une ambiance sobre et élegante.
Le Chef Frederic Georget et son équipe.
Nous vous proposons des plats qui évoluent quotidiennement en fonction du marché, des saisons et de nos producteurs.
Selon l’inspiration du chef, le produit est mis en scene pour les appetits ouverts et curieux.
La carte
Les entrées
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Gaspacho de concombre, betterave, oeuf mimosa à l'ail noir
12€
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Foie gras poêlé, et pied de porc, émulsion acidulé
15€
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Salade de poulet et crevette, moutarde framboise et salicorne
14€
Les plats
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Saucisse au fenouil, clafoutis d'oignons, pomme de terre nouvelle
20€
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Pièce de Boeuf Jersiaise, shi také, haricots verts
25€
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Daurade, aubergine, radis, jus iodé
22€
Les fromages
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Sélection de notre fromager
8€
Les desserts
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Pannacotta citron vert, sorbet abricot, biscuit pistaché
10€
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Smoothie et pressé chocolat, amaretto et cacahuète
12€