Horaires
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Lundi
12H00 - 14H00
Fermé
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Mardi
12H00 - 14H00
Fermé
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Jeudi
12H00 - 14H00
sur réservation
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Vendredi
12H00 - 14H00
19H30 - 21H00
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Samedi
12H00 - 14H00
19H30 - 21H00
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Dimanche
12H00 - 14H00
Fermé
Ouverture
Notre Restaurant exprime ce que nous aimons, une cuisine de produits dans une ambiance sobre et élegante.
Le Chef Frederic Georget et son équipe.
Nous vous proposons des plats qui évoluent quotidiennement en fonction du marché, des saisons et de nos producteurs.
Selon l’inspiration du chef, le produit est mis en scene pour les appetits ouverts et curieux.
La carte
Les entrées
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Poêlée de cèpes, pannacotta de lard fumé
15€
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St Jacques rôties, royale de chorizo, algues
16€
Les plats
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Dos de Maigre, brocoli basilic, patate douce haddock, bisque d'écrevisses
24€
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Pavé de Cerf, betterave, celeri rave, coing, jus balsamique cacao
27€
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Poulet fermier confit, grenaille, endive shi také, jus vin jaune
22€
Les fromages
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Sélection de notre fromager
8€
Les desserts
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chocolat espuma griotte, diplomate poivre
12€
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Tartare d'ananas, délice citron vert, passion
12€