Horaires
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Lundi
12H00 - 14H00
Fermé
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Mardi
12H00 - 14H00
Fermé
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Jeudi
12H00 - 14H00
19H30 - 21H00 ou cours de cuisine
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Vendredi
12H00 - 14H00
19H30 - 21H00
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Samedi
12H00 - 14H00
19H30 - 21H00
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Dimanche
12H00 - 14H00
Fermé
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Soirée autour du fromage Vendredi 4 avril

Nouveauté
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Ouverture

Notre restaurant
Notre Restaurant exprime ce que nous aimons, une cuisine de produits dans une ambiance sobre et élegante.
Le Chef Frederic Georget et son équipe.
Nous vous proposons des plats qui évoluent quotidiennement en fonction du marché, des saisons et de nos producteurs.
Selon l’inspiration du chef, le produit est mis en scene pour les appetits ouverts et curieux.
La carte
Les entrées
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Pressé d'aile de raie et St Jacques, ail noir, citron confit et capre
12€
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Rillette de canard, crémeux choux fleur, salade de betteraves
7€
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Foie gras poêlé, cromesquis d'escargots à l'ail des ours, consommé de champignons
16€
Les plats
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Pièce de Boeuf Jersiaise, tatin d'échalotes, risotto de pomme de terre, jus au poivre
23€
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Paupiette de poulet, polenta olive, carotte, clafoutis d'oignons , radis, jus carotte
18€
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Cabillaud, asperges, fenouil, endivette, jus de coques
23€
Les fromages
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Sélection de notre fromager
7€
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Fondue de Camembert raisin chorizo
8€
Les desserts
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Poire pochée, thé matcha, rose et meringue
10€
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Millefeuille noisette cacahuète, glace miel
10€