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Restaurant des Plantes

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Restaurant des Plantes

Durtal 54 Avenue d'Angers 49430

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Horaires

Ouverture

Ouverts tous les midis sauf le mercredi, ouvert le jeudi soir, vendredi soir et samedi soir.

Notre Restaurant exprime ce que nous aimons, une cuisine de produits dans une ambiance sobre et élegante.

Le Chef Frederic Georget et son équipe.

Nous vous proposons des plats qui évoluent quotidiennement en fonction du marché, des saisons et de nos producteurs.

Selon l’inspiration du chef, le produit est mis en scene pour les appetits ouverts et curieux.

La carte

Les entrées

  • Saumon confit, tartare de bulots, yaourt épicé

    12€

  • Foie gras poêlé, palet de pied de porc, endive, bisque de crabe vert

    15€

  • St Jacques poêlées, tarte de céleri, émulsion de boudin noir

    15€

Les plats

  • Pièce de Boeuf Jersiase, shi také, navet, clafoutis d'oignons

    25€

  • Entrecôte de cochon fermier, grenaille, artichauts, jus rhum pain d'épices

    23€

  • Filet de lieu jaune de ligne, asperges, radis, émulsion ail des ours

    22€

Les fromages

  • Sélection de notre fromager

    8€

Les desserts

  • Tartare d'ananas, mangue, citron vert, biscuit acidulé

    10€

  • Millefeuille vanille chocolat cacahuète

    10€