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Restaurant des Plantes

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Restaurant des Plantes

Durtal 54 Avenue d'Angers 49430

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Horaires

Nouveauté

Nous proposons un menu carte midi et soir, vous permettant de composer votre menu

Ouverture

Ouverts tous les midis sauf le mercredi, ouvert le jeudi soir, vendredi soir et samedi soir.

Notre restaurant

Le restaurant est engagé avec la Communauté de Communes et la Chambre d'agriculture dans le PAT projet alimentaire territorial afin de mettre en avant les producteurs de notre région

Notre Restaurant exprime ce que nous aimons, une cuisine de produits dans une ambiance sobre et élegante.

Le Chef Frederic Georget et son équipe.

Nous vous proposons des plats qui évoluent quotidiennement en fonction du marché, des saisons et de nos producteurs.

Selon l’inspiration du chef, le produit est mis en scene pour les appetits ouverts et curieux.

La carte

Les entrées

  • Foie gras poché au casssis, béarnaise de petits pois

    19€

  • Asperges, rillette de saumon, haddock fumé

    14€

  • Cromesquis d'escargots, royale de piquillos, crémeux anchois basilic

    16€

Les plats

  • Filet de Canette, endivette, clafoutis d'oignon et lard, jus au cidre

    19€

  • Dos de cabillaud, tartare d'algues, pois gourmands, jus ail noir

    23€

  • Sous noix d'agneau, artichauts, pomme de terre nouvelle, navet, jus corsé aux olives

    25€

Les fromages

  • Sélection de notre fromager

    7€

  • Fondue de Camembert raisin chorizo

    8€

Les desserts

  • Délice chocolat kalamansi, mousseline au poivre, biscuit noisette

    10€

  • Comme un tiramisu aux fraises, sorbet thym citron

    10€