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Restaurant des Plantes

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Restaurant des Plantes

Durtal 54 Avenue d'Angers 49430

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Horaires

Ouverture

Ouverts tous les midis sauf le mercredi, ouvert le jeudi soir, vendredi soir et samedi soir.

Notre Restaurant exprime ce que nous aimons, une cuisine de produits dans une ambiance sobre et élegante.

Le Chef Frederic Georget et son équipe.

Nous vous proposons des plats qui évoluent quotidiennement en fonction du marché, des saisons et de nos producteurs.

Selon l’inspiration du chef, le produit est mis en scene pour les appetits ouverts et curieux.

La carte

Les entrées

  • Fraîcheur de courgettes, saumon confit, béarnaise de betterave

    13€

  • Nougat de chèvre, petits pois rhubarbe

    13€

  • Haddock et crevettes, pickles de cornichons

    14€

Les plats

  • Poulet fermier confit, pomme de terre nouvelle, pois gourmand, jus au cidre

    23€

  • Pièce de Boeuf et foie gras, garniture campagnarde

    27€

  • Omble chevalier, aubergine, radis, jus iodé

    25€

Les fromages

  • Sélection de notre fromager

    8€

Les desserts

  • Soupe de fraises, confiture de tomate, vanille et macaron

    12€

  • Abricot poché au romarin, diplomate amaretto

    10€