Horaires
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Lundi
12H00 - 14H00
Fermé
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Mardi
12H00 - 14H00
Fermé
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Jeudi
12H00 - 14H00
19H30 - 21H00 ou cours de cuisine
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Vendredi
12H00 - 14H00
19H30 - 21H00
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Samedi
12H00 - 14H00
19H30 - 21H00
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Dimanche
12H00 - 14H00
Fermé
St Valentin
Ouverture
Notre Restaurant exprime ce que nous aimons, une cuisine de produits dans une ambiance sobre et élegante.
Le Chef Frederic Georget et son équipe.
Nous vous proposons des plats qui évoluent quotidiennement en fonction du marché, des saisons et de nos producteurs.
Selon l’inspiration du chef, le produit est mis en scene pour les appetits ouverts et curieux.
La carte
Les entrées
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Foie gras poêlé, tatin de boudin noir, crémeux topinambour
15€
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Saumon en escabèche, pickles d'oignons, ail noir et combava
13€
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St Jacques marinées, taboulé de choux fleur, clémentines et sésame noir
15€
Les plats
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Tête de veau croustillante, potimarron, navet, grenaille, jus corsé
22€
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Noix de faux filet, endivette, tarte de céleri, brocoli, jus rhum pain d'épices
26€
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Turbot, betterave, choux de Bruxelles, fenouil, jus iodé
24€
Les fromages
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Sélection de notre fromager
8€
Les desserts
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Délice citron vert, chocolat, mousseline passion, croquant citron
10€
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Palet Breton poire, diplomate yuzu
10€