Restaurant des Plantes

Durtal 54 Avenue d'Angers 49430

Horaires

Notre Restaurant exprime ce que nous aimons, une cuisine de produits dans une ambiance sobre et élegante.

Le Chef Frederic Georget et son équipe.

Nous vous proposons des plats qui évoluent quotidiennement en fonction du marché, des saisons et de nos producteurs.

Selon l’inspiration du chef, le produit est mis en scene pour les appetits ouverts et curieux.

Fraîcheur de courgettes, royale d'ail noir, béarnaise de betterave, madeleine moutarde

13€
Foie gras confit, noisette de thon, espuma moule

16€
Pressé d'agneau et piquillos, chèvre, poivron framboise, crumble de parmesan

14€

Pièce de veau, pressé de carotte, petit pois, oignon, jus corsé

25€
Volaille fermiere confite, pomme de terre nouvelle, asperge, shi také, jus vin jaune

23€
Omble chevalier, aubergine, radis, pois gourmand, jus coco citronnelle

25€