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Restaurant des Plantes

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Restaurant des Plantes

Durtal 54 Avenue d'Angers 49430

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Horaires

Soirée autour du fromage Vendredi 4 avril

Menu en 5 plats 50€

Nouveauté

Nous proposons un menu carte midi et soir, vous permettant de composer votre menu

Ouverture

Ouverts tous les midis sauf le mercredi, ouvert le jeudi soir, vendredi soir et samedi soir.

Notre restaurant

Le restaurant est engagé avec la Communauté de Communes et la Chambre d'agriculture dans le PAT projet alimentaire territorial afin de mettre en avant les producteurs de notre région

Notre Restaurant exprime ce que nous aimons, une cuisine de produits dans une ambiance sobre et élegante.

Le Chef Frederic Georget et son équipe.

Nous vous proposons des plats qui évoluent quotidiennement en fonction du marché, des saisons et de nos producteurs.

Selon l’inspiration du chef, le produit est mis en scene pour les appetits ouverts et curieux.

La carte

Les entrées

  • Pressé d'aile de raie, ail noir, citron confit et capre

    14€

  • St Jacques rôties et andouille, risotto de pomme de terre, bisque de crustacés

    15€

  • Foie gras poêlé, cromesquis d'escargots à l'ail des ours, consommé de champignons

    16€

Les plats

  • Pièce de Boeuf Jersiaise, clafoutis de choux fleur, choux de Bruxelles, jus au poivre

    23€

  • Filet de Canette, polenta olive, carotte, navet , radis, jus carotte safran

    20€

  • Cabillaud, asperges, fenouil, endivette, jus de coques

    23€

Les fromages

  • Sélection de notre fromager

    7€

  • Fondue de Camembert raisin chorizo

    8€

Les desserts

  • Poire pochée, thé matcha, rose et meringue

    10€

  • Millefeuille noisette cacahuète, glace miel

    10€