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Restaurant des Plantes

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Restaurant des Plantes

Durtal 54 Avenue d'Angers 49430

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Horaires

Nouveauté

Nous proposons un menu carte midi et soir, vous permettant de composer votre menu

Ouverture

Ouverts tous les midis sauf le mercredi, ouvert le jeudi soir, vendredi soir et samedi soir.

Notre restaurant

Le restaurant est engagé avec la Communauté de Communes et la Chambre d'agriculture dans le PAT projet alimentaire territorial afin de mettre en avant les producteurs de notre région

Notre Restaurant exprime ce que nous aimons, une cuisine de produits dans une ambiance sobre et élegante.

Le Chef Frederic Georget et son équipe.

Nous vous proposons des plats qui évoluent quotidiennement en fonction du marché, des saisons et de nos producteurs.

Selon l’inspiration du chef, le produit est mis en scene pour les appetits ouverts et curieux.

La carte

Les entrées

  • Tarte de fèvettes et haddock, magret fumé, espuma patate douce curry et framboise

    15€

  • Foie gras confit, pressé de poulet et pruneau, xérès cacao

    18€

  • Millefeuille de petits pois et saumon fumé, asperges, yaourt aux épices

    15€

Les plats

  • Pigeonneau, endivette, carotte, navet, jus corsé

    24€

  • Espadon tartare d'algues, pois gourmand, jus coco citronnelle

    23€

  • Pluma de cochon, oignon et pomme de terre nouvelle, jus au cidre

    22€

Les fromages

  • Sélection de notre fromager

    7€

Les desserts

  • Salade de fraises, choux Tonka, croquant yuzu

    10€

  • Chocolat, amaretto, streusel cacao, carotte

    10€