Restaurant des Plantes

Durtal 54 Avenue d'Angers 49430

Horaires

Notre Restaurant exprime ce que nous aimons, une cuisine de produits dans une ambiance sobre et élegante.

Le Chef Frederic Georget et son équipe.

Nous vous proposons 2 menus qui évoluent quotidiennement en fonction du marché, des saisons et de nos producteurs.

Selon l’inspiration du chef, le produit est mis en scene pour les appetits ouverts et curieux.

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 36€

Entrée + Plat + Dessert ou Fromage 39€

Entrée + Plat + Fromage + Dessert44€

Dodine de Poulet crémeux carotte chorizo, espuma oignon

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Dos de Maigre, choux de Bruxelles, patate douce, jus de coquillage

Pluma de cochon cul noir, gâteau de pomme de terre au Reblochon, potimarron, céleri branche, jus corsé

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Sélection de notre fromager

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Palet Breton à la poire, mousseline Tonka et macaron

Menu sans le fromage 62€

Menu avec le fromage 67€

St Jacques, eryngii, chanterelles, bisque de crabe vert

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Turbot et andouille, raisin, choux rouges, jus au cidre

Pièce de Boeuf, tarte de céleri, radis noir, jus corsé

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Sélection de notre fromager

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Chocolat kalamansi, sorbet figue