logo

Restaurant des Plantes

Reserver
slider1

Restaurant des Plantes

Durtal 54 Avenue d'Angers 49430

En savoir plus

Horaires

Soirée autour du fromage Vendredi 4 avril

Menu en 5 plats 50€

Nouveauté

Nous proposons un menu carte midi et soir, vous permettant de composer votre menu

Ouverture

Ouverts tous les midis sauf le mercredi, ouvert le jeudi soir, vendredi soir et samedi soir.

Notre restaurant

Le restaurant est engagé avec la Communauté de Communes et la Chambre d'agriculture dans le PAT projet alimentaire territorial afin de mettre en avant les producteurs de notre région

Notre Restaurant exprime ce que nous aimons, une cuisine de produits dans une ambiance sobre et élegante.

Le Chef Frederic Georget et son équipe.

Nous vous proposons des plats qui évoluent quotidiennement en fonction du marché, des saisons et de nos producteurs.

Selon l’inspiration du chef, le produit est mis en scene pour les appetits ouverts et curieux.

La carte

Les entrées

  • St Jacques rôties, andouille, crémeux miel navet romarin

    15€

  • Foie gras confit, complicité entre la canard et la raie,millefeuille, ail noir

    16€

  • Cromesquis d'escargots, royale d'émmental et muscade, consommé de champignons

    15€

Les plats

  • Pluma de cochon, carotte, betterave, émulsion d'agrumes

    20€

  • Cabillaud Skreï, asperges, frite de riz, bisque de langoustines

    23€

  • ¨Paleron de veau, tatin d'échalotes, endivette, taboulé de choux fleur, jus arabica

    23€

Les fromages

  • Sélection de notre fromager

    7€

  • Fondue de Camembert raisin chorizo

    8€

Les desserts

  • Croquant yuzu, crème de citron et macaron

    10€

  • Chocolat, diplomate au poivre, sorbet poire

    10€